Самое вкусное морковное печенье

Это  ароматное и рассыпчатое морковное печенье с пряностями — настоящий кусочек солнца в тарелке, особенно в холодную осеннюю пору. Оно невероятно душевное, и я еще не встретила ни одного человека, которому…

Брауни на пиве

На одном из Ресторанных дней в Петербурге мы случайно забрели в кафе, где проходила дегустация различных сортов пива в сочетании с десертами! И это оказалось так необычно и так вкусно,…

Паста из какао со сливочным соусом

Эту пасту, приготовленную с добавлением какао, мы привезли из Италии еще позапрошлым летом, но все никак не решались ее приготовить. 🙂  И вот наконец эти необычные макаронные изделия дождались своего…

Паста с лососем в сливочном соусе

Эта паста с лососем в сливочном соусе – моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сытного, вкусного, мгновенно повышающего настроение и дарящего радость жизни! Да-да, замечено, что от жирных сливочных паст градус…

Паста с тунцом и помидорами

Находясь на юге Италии, было бы непростительно не приготовить одно из самых популярных блюд этой части страны — пасту с тунцом и помидорами. Не консервированным из банки, а свежайшим, купленным…

Паста аль форно от Софи Лорен

Паста аль форно (в переводе с итальянского «запеченная паста») – типичное блюдо Южной Италии: ее традиционно готовят по воскресеньям, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Рецепт этой пасты…

Паста со шпинатом и зеленым горошком

В последнее время моей настольной кулинарной книгой является книга азербайджанского писателя Эльчина Сафарли «Рецепты счастья» — она содержит много простых рецептов из базовых продуктов и к тому же очень душевно написана…

Банановые блинчики почти по-балинезийски

Когда мы отдыхали на Бали, то каждый раз, приходя на завтрак в отеле, первым делом занимали очередь к улыбчивому повару, который ловко орудуя лопаткой и сковородкой, выпекал вкуснейшие банановые блинчики.…