Полезные шоколадные кексы от Елены Чекаловой

Сочные и насыщенные шоколадные кексы из качественного темного шоколада – десерт, конечно, очень вкусный, но жутко калорийный. Но что делать, когда так хочется сладкого, а джинсы после затяжных праздников по-прежнему предательски…

Печенье с рикоттой и розмарином

Я очень люблю розмарин (особенно в выпечке) и если вижу где-то рецепт с этой ароматной травкой,  обязательно добавляю его в закладки. Пока моим абсолютным фаворитом «розмариновой» выпечки являются вот эти…

Малосольные огурцы на минеральной воде от Ники Белоцерковской

На прошлой неделе я первый раз в жизни приготовила малосольные огурцы! Учитывая тот факт, что я в принципе очень далека от темы различных солений, маринований, закатывания банок и прочего, для меня это…

Банановое печенье

Это банановое печенье – один из моих первых кулинарных опытов. Я уже не помню, где нашла его рецепт, но помню, что искала очень долго и очень придирчиво 🙂 Несмотря на то,…

Кунжутное печенье

Попалась мне как-то раз статья о том, что в Макдоналдс специально делают булочки с кунжутом, так как кунжут улучшает пищеварение и помогает пище быстрее перевариваться. К этому заявлению я отнеслась…

Шотландский рождественский кекс «Данди»

Впервые я испекла этот кекс в прошлом году и, честно говоря, сначала отнеслась к нему довольно настороженно – ведь попробовать шотландский рождественский кекс «Данди» с сухофруктами предполагалось не раньше чем через…

Вегетарианский борщ

Вот не люблю я классический борщ на жирном мясном бульоне, поэтому готовлю его от силы раз в год – по очень большим праздникам. Попробовать сварить лайт-версию без мяса я собиралась…

Цельнозерновое печенье с розмарином

Захотелось мне тут на урок итальянского испечь что-нибудь с «итальянским» акцентом, и я вдруг вспомнила этот незаслуженно забытый рецепт цельнозернового печенья с розмарином, которое было моим фаворитом всю прошлую осень и…

Паста с томатным соусом из фильма из фильма «Три дня на убийство»

Иногда жизнь подкидывает кулинарные идеи в самых неожиданных ситуациях! Смотрели мы тут недавно триллер-боевик «Три дня на убийство» — казалось бы, ну что там может быть интересного с точки зрения…

Тыквенный суп с кокосовым молоком

В такую погоду, которая сейчас стоит в Петербурге, этот тыквенный суп с кокосовым молоком — просто идеальная еда, дающая силы и вдохновение. Он довольно бесхитростный и не содержит никаких экзотических…