Блог
Находясь на юге Италии, было бы непростительно не приготовить одно из самых популярных блюд этой части страны — пасту с тунцом и помидорами. Не консервированным из банки, а свежайшим, купленным…
Этой весной в Италии разразилась настоящая фуд-война, главными участниками которой стали Макдоналдс и итальянская пицца! Все началось с того, что McDonald’s (у которого в последние несколько лет довольно ощутимо упали…
Можете ли вы представить, что делом чьей-то жизни может стать… рисование на бананах? Голландский графический художник Stephan Brusche несколько лет назад случайно придумал себе необычное хобби (просто ему было скучно и…
Как ни крути, а кролик в сметане – это классика. Пару раз, пытаясь внести разнообразие, я готовила его по другим рецептам — и в томатном соусе, и пирог из него…
Интервью с основателями французского кондитерского бутика Ô,petit Когда мы искали самые вкусные макаронс в Петербурге, мы незаслуженно обошли вниманием кондитерский бутик Ô,petit. Поспешив исправить эту оплошность, мы решили встретиться с основателями…
Паста аль форно (в переводе с итальянского «запеченная паста») – типичное блюдо Южной Италии: ее традиционно готовят по воскресеньям, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Рецепт этой пасты…
В последнее время сервисов по доставке продуктов на дом с рецептами для приготовления ужинов развелось как грибов после дождя! Мы очень долго хотели протестировать хотя бы один из них, но никак…
Недавно я делилась с вами рецептом пасты из книги Эльчина Сафарли «Рецепты счастья», теперь пришло время рассказать и о самой книге, которая с недавних пор прочно обосновалась у меня на…
В последнее время моей настольной кулинарной книгой является книга азербайджанского писателя Эльчина Сафарли «Рецепты счастья» — она содержит много простых рецептов из базовых продуктов и к тому же очень душевно написана…
Когда мы отдыхали на Бали, то каждый раз, приходя на завтрак в отеле, первым делом занимали очередь к улыбчивому повару, который ловко орудуя лопаткой и сковородкой, выпекал вкуснейшие банановые блинчики.…