Вегетарианский борщ

Вот не люблю я классический борщ на жирном мясном бульоне, поэтому готовлю его от силы раз в год – по очень большим праздникам. Попробовать сварить лайт-версию без мяса я собиралась…

Блинных дел мастер

Можно ли прославиться, выпекая блинчики? Еще как можно — если эти блинчики похожи на произведения искусства! Жил был на свете самый обыкновенный американский учитель математики Натан Шилдс. Однажды его дружная семья переехала…

Цельнозерновое печенье с розмарином

Захотелось мне тут на урок итальянского испечь что-нибудь с «итальянским» акцентом, и я вдруг вспомнила этот незаслуженно забытый рецепт цельнозернового печенья с розмарином, которое было моим фаворитом всю прошлую осень и…

Пряный тыквенный кекс с шоколадом

Вот не понимаю, зачем на Хеллоуин портить тыкву и делать из нее «страшилку» вместо того, чтобы испечь что-нибудь вкусное? Поэтому сегодня будет еще один волшебный тыквенный кекс — на этот…

Кусочек Индии в Петербурге

После выхода на экраны красивого и разжигающего аппетит фильма «Пряности и страсти», о котором мы недавно писали, многие начали проявлять  повышенный интерес к индийской кухне. Мы тоже не стали исключением…

Паста с томатным соусом из фильма из фильма «Три дня на убийство»

Иногда жизнь подкидывает кулинарные идеи в самых неожиданных ситуациях! Смотрели мы тут недавно триллер-боевик «Три дня на убийство» — казалось бы, ну что там может быть интересного с точки зрения…

Тыквенный суп с кокосовым молоком

В такую погоду, которая сейчас стоит в Петербурге, этот тыквенный суп с кокосовым молоком — просто идеальная еда, дающая силы и вдохновение. Он довольно бесхитростный и не содержит никаких экзотических…

Овсяное печенье с семечками и кокосовой стружкой

Однажды я зачем-то купила на рынке килограмм семечек.  А потом долго не знала, куда их пристроить – так как семечки мы не едим. И вот однажды, просматривая ленту новостей Live Journal,  я наткнулась на рецепт…

Тыквенно-шоколадный кекс

Обещала я вам тыквенный сезон – выполняю свое обещание! Сегодня печем тыквенно-шоколадный кекс —  хотя на самом деле еще ни один попробовавший его человек не догадался, что в состав кекса…

Классический тыквенный суп-пюре

Сезон тыквы набирает обороты – все кулинарные сайты и фуд-блоги пестрят рецептами тыквенных супов, салатов и пирогов. Когда друзья или знакомые, которые никогда ничего не готовили из тыквы,  спрашивают меня, что бы…